coctelería antioxidante
Coctelería de autor, hecha al momento
En AL ALBA la coctelería es parte de la experiencia: amplia, cuidada y muy nuestra. Trabajamos con licores de calidad, ingredientes naturales y combinaciones propias, y preparamos cada cóctel en el momento, con una presentación artística y espectacular.
nuestra
Coctelería Antioxidante
- Seleccionamos bebidas de calidad.
- Procuramos que su elaboración o ingredientes sean veganos o de cultivos ecológicos.
- Combinamos y elaboramos de forma exclusiva productos y sabores.
- Presentamos de forma cuidada y creativa los cócteles y combinados.
- Somos generosos en las bebidas y combinados, algo infrecuente en este gremio tan sofisticado.
menú
Todos nuestros platos
Cócteles Antioxidantes
Refrescantes, sabrosos y con bases que aportan un perfil más “funcional”. Para construirlos usamos ingredientes como té verde, té matcha, kombucha, mosto y zumos como naranja, limón y granada, además de sidra, según el cóctel.
Sex on the Beach
Vodka con licor de melocotón, naranja y arándanos: frutal, dulce y muy refrescante.
Tequila Sunrise
Tequila con lima, naranja y granadina: cítrico y tropical, con un final suave y dulce.
Piña Colada
Ron blanco con coco y piña: cremoso, tropical y goloso.
Porn Star Martini
Vodka, Passoa, vainilla y maracuyá con piña y limón: intenso, exótico y muy aromático.
Mai Tai
Doble ron con triple seco, almendra y lima, más piña y granadina: potente, cítrico y afrutado (opción con plátano).
Frangelico Sour
Frangelico con limón y naranja: avellana, cítrico y equilibrado.
cOCTELES SANOS Y SIN ALCOHOL
Refrescantes, equilibrados y con bases que aportan un perfil más “smart”. Para construirlos usamos ingredientes como kombucha, kéfir de agua, té verde, matcha, ginger beer 0,0, mosto y zumos naturales (limón, naranja, granada), además de hierbas frescas y fruta.
San Francisco 0,0
Lima, piña, naranja, melocotón y granadina: dulce, frutal y muy refrescante.
Kombucha Citrus Fizz 0,0
Kombucha cítrica, limón, naranja y soda: burbujeante, ligero y con toque ácido.
Matcha Tonic 0,0
Matcha, tónica y limón: amargo-elegante, muy fresco y con final limpio.
Green Tea Mojito 0,0
Té verde frío, lima, menta y soda: mentolado, cítrico y súper bebible.
Granada Ginger 0,0
Zumo de granada, ginger beer 0,0 y lima: frutal, chispeante y con punto spicy.
Kéfir Mule 0,0
Kéfir de agua, lima, menta y ginger beer 0,0: fresco, especiado y diferente.
Mosto Spritz 0,0
Mosto, soda, naranja y hielo: suave, afrutado y perfecto para tardeo.
Tropical Coco-Piña 0,0
Piña, coco y hielo picado: tropical, cremoso-ligero y muy AL ALBA.
reserva ya
¡Ven a conocernos!
Tanto si vienes a picar algo, como si vienes a cenar o a montar plan de bodega + música, aquí la bebida no es un “extra”: es parte de la experiencia.
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¿Te has quedado con ganas de más?
Los Probióticos …que no falten
La microbiota es clave en nuestra salud general, física y mental, así como en nuestra capacidad defensiva ante enfermedades.
Antioxidantes por favor
Siendo sintetizados por las plantas para su preservación, parece lógico que su ingesta también proteja al consumidor, tanto frente al envejecimiento regenerando las células, como frente a enfermedades graves.
